Ingrédients:

60g de noix de coco râpée

45 g de sucre en poudre

1 blanc d'oeuf

Rochers coco

Pour 8 rochers

Tout mélanger. Faire des boules, et pincer le dessus pour former des petites pyramides.

Mettre 15 min à 180°C jusqu'à ce que les rochers soient bien dorés.

rochercoco.jpg

© 2015 by Anaïs Bietry

La Ventulella, Chambres d'hôtes 20218 Moltifao Haute-Corse

Tél.: 04 95 35 36 65 / 06 71 93 27 62

mail.: bietry.anais@orange.fr

N°SIRET: 78991378700022

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