La table d'hôtes

Tout est fait maison avec de bons produits locaux.

  • La table d'hôtes  

Réservation 48h avant le repas, et nous recevons seulement les hôtes qui dorment chez nous (nous ne sommes pas un restaurant).

 

  • Assiette régionale (de juin à septembre compris)

Bruschetta ou assiette de charcuterie et crudité, en fonction de mes envies, et des arrivages.

De juin à septembre nous pouvons aussi vous proposer une assiette de fromage pour 5€ , et/ou le dessert du jour à 5€

Si vous avez envie de connaitre mes recettes allez dans la rubrique Les recettes de La Ventulella.

Le menu de saison : 25€

 

Plat+ dessert

(On vous offre la tisane ou le café)

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

Crème brûlée

Crème brûlée

Fruits pochés à la Pietra

Fruits pochés à la Pietra

Lapin moutarde et Tourtons

Lapin moutarde et Tourtons

Flan patissier

Flan patissier

Fiadone

Fiadone

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

Lapin à la moutarde et polenta

Lapin à la moutarde et polenta

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Assiette Corse

Assiette Corse

Légumes farcis et risotto

Légumes farcis et risotto

abricots rôtis au miel

abricots rôtis au miel

tarte tatin

tarte tatin

Lasagnes

Lasagnes

légumes farcis et risotto

légumes farcis et risotto

tarte au citron meringuées

tarte au citron meringuées

l'hamburger corse

l'hamburger corse

La petit pain est fait maison, avec sa coppa, et sa tome corse

Rôti de porc

Rôti de porc

île flottante

île flottante

crumble

crumble

compoté de pêches, fromage blanc

compoté de pêches, fromage blanc

salade du sud

salade du sud

Profiteroles, glaçes vanille

Profiteroles, glaçes vanille

avec son nappage de chocolat chaud

hamburger à la tome corse

hamburger à la tome corse

et à la coppa

tiramisu

tiramisu

Pour les enfants
 

Les enfants mangent la même chose que les parents, pas de menu poisson pané ici, mais les enfants de moins de 12 ans ont un repas à moitié prix et une assiette un peu plus petite, et parfois une glace en  dessert à la place du dessert des adultes.

En Juillet et Août

En été nous vous proposons sur demande une assiette de charcuterie pour 15€, servie entre 18 et 21h.

L'assiette de fromage et/ou le dessert du jour à 5€.

© 2015 by Anaïs Bietry

La Ventulella, Chambres d'hôtes 20218 Moltifao Haute-Corse

Tél.: 04 95 35 36 65 / 06 71 93 27 62

mail.: bietry.anais@orange.fr

N°SIRET: 78991378700022

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